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간단요리

무채전 만들기 | 무를 이용한 요리 무전이라고 하죠. 무로 만든 전. 어디 티비 보다가 봤는데 그렇게 맛있다고 하더라고요!!그래서 집에 무가 남아서 도전!이건 그냥... 소개글 정도에요. 아래 링크에 제가 참고한 블로그에 잘 나와있으니 정보는 거기서 확인 하세요.(맛이 없으면 무책임)https://blog.naver.com/mimi030630/221735958838 저는 엄청 심플하게. 무, 부침가루, 물, 전을 부칠 기름과 팬이 있다면 가능해요.아.. 양념간장은 간장 4스푼, 올리고당(설탕) 반스푼, 고추가루 반스푼, 참기를 반스푼, 식초 취향것, 깨 조금, 저는 쯔유도 조금 넣었는데요. 없으면 걍 간장에 찍어 먹으면 돼요. 먼저 무를 채 썰어주세요. 송송송... 그냥 채칼을 이용하는걸 추천해요. 저는 칼이 너무 안 들어서 밉게 썰었는데.. 더보기
토마토 소스가 로제 파스타로 변신! 집에 토마토 소스만 있는데, 크림 소스나 로제(토마토 + 크림) 소스가 먹고 싶을 때 하면 좋아요. 왜 이렇게 사진이 안 맛있어 보일까요...자료는 파스타 면, 토마토소스, 그리고 우유나 마요네스는 꼭 있어야해요. 양파, 대파, 버섯, 마늘 등은 있으면 좋고 아니면 말고요.먼저 파스타 면을 삶을 물을 올려주세요. 물이 끓을 동안 대파, 마늘, 버섯, 양파 등을 준비해주세요. 없으면 과감하게 생략!마늘, 대파, 스팸 등이 준비 되었다면 팬에 올리브유를 두르고 파 마늘 기름을 내고 볶아주세요. 고소하게 풍미를 낼 수 있어요. 없으면 과감하게 생략!물이 끓으면 파스타면과 소금, 올리브 유를 넣고 파스타 면 설명 만큼 익혀주세요. 면 마다 다르겠지만 보통 8~10정도면 익어요.그동안 소스를 준비해줍니다.토마토 .. 더보기